Mittagskarte (Gültig vom 28. September 2015 bis 9. Oktober 2015)

1

Bun cha gio

6,90 €

- Reisnudeln mit Vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, frischen Kräutern, Lila Schoten und gemahlenen Erdnüssen

2

Rau xao Hoisinsoße (Kombinieren*)

6,90 €

A. Hühnerfleisch 1,90€; B. Rindfleisch 2,00€; C. Knusprige Ente 2,50€; Garnelen 2,50€; E. Tofu 1,90€
- Champignons, Paprika, Bambussprossen, Brokkoli in einer leicht scharfen Hoisinsoße, dazu Reis

3

Mi xao Ga (hay com xao)

6,90 €

- Gebratene Nudeln oder Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und verschiedene Gemüsesorten

4

Xao du du

6,90 €

- Grüne Papaya mit Paprika, Frühlingszwiebeln in einer Erdnuss-Chilli-Soße auf Kokosmilchbasis und Koriandergrün (leicht scharf), dazu Reis

5

Bun carry nam mang

6,90 €

- Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Champignons, Bambussprossen und Saison Gemüse in einer Kokos- Currysoße

6

Rao xao Satésoße (Kombinieren*)

6,90 €

A. Hühnerfleisch 1,90€; B. Rindfleisch 2,00€; C. Knusprige Ente 2,50€; Garnelen 2,50€; E. Tofu 1,90€
- Champignons, Möhren, Bambussprossen, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln in einer leicht scharfen Satésoße, dazu Reis

7

Khoai Lang Cary (Kombinieren*)

6,90 €

A. Hühnerfleisch 1,90€; B. Rindfleisch 2,00€; C. Knusprige Ente 2,50€; Garnelen 2,50€; E. Tofu 1,90€
- Süßkartoffeln in einer Kokos-Curry-Soße und verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis

8

Xao thap cam (Kombinieren*)

6,90 €

A. Hühnerfleisch 1,90€; B. Rindfleisch 2,00€; C. Knusprige Ente 2,50€; Garnelen 2,50€; E. Tofu 1,90€
- Verschiedene Gemüsesorten in einer leicht scharfen Sojabohnensoße, dazu Reis

Täglich wechselnde Menü's (Vorspeise, Hauptgericht inkl. einem Softgetränk)

Montag
Vorspeise:
Wählen Sie Ihr eigenes 2-Gänge Menü inkl. Softgetränk
7,90 €

Hauptspeise:
Vorspeisen:
V1: Drei Vietnamesische Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen, Krebs, Süßkartoffeln) mit Salat, Kräutern und einem süß-scharfen Dip
V2: Maissuppe mit Hühnerfleisch
V3: Zwei gebackene Wantan (Viet. Maultaschen) mit süß-scharfen Dip
V4: Kleiner Mango Gurkensalat mit Hühnerbruststreifen
V5: Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander

Hauptspeisen:
H1: Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
H2: Ingwerhühnchen mit Vietnamesischer Pak-Choi, Paprika und Champignons, dazu Reis
H3: In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln, dazu Reis
H4: Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Paprika, Zuckerschoten und Pak-Choi, dazu Reis
H5: Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse, dazu Reis

Dienstag
Vorspeise:
Wählen Sie Ihr eigenes 2-Gänge Menü inkl. Softgetränk
7,90 €

Hauptspeise:
Vorspeisen:
V1: Drei Vietnamesische Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen, Krebs, Süßkartoffeln) mit Salat, Kräutern und einem süß-scharfen Dip
V2: Maissuppe mit Hühnerfleisch
V3: Zwei gebackene Wantan (Viet. Maultaschen) mit süß-scharfen Dip
V4: Kleiner Mango Gurkensalat mit Hühnerbruststreifen
V5: Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander

Hauptspeisen:
H1: Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
H2: Ingwerhühnchen mit Vietnamesischer Pak-Choi, Paprika und Champignons, dazu Reis
H3: In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln, dazu Reis
H4: Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Paprika, Zuckerschoten und Pak-Choi, dazu Reis
H5: Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse, dazu Reis

Mittwoch
Vorspeise:
Wählen Sie Ihr eigenes 2-Gänge Menü inkl. Softgetränk
7,90 €

Hauptspeise:
Vorspeisen:
V1: Drei Vietnamesische Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen, Krebs, Süßkartoffeln) mit Salat, Kräutern und einem süß-scharfen Dip
V2: Maissuppe mit Hühnerfleisch
V3: Zwei gebackene Wantan (Viet. Maultaschen) mit süß-scharfen Dip
V4: Kleiner Mango Gurkensalat mit Hühnerbruststreifen
V5: Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander

Hauptspeisen:
H1: Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
H2: Ingwerhühnchen mit Vietnamesischer Pak-Choi, Paprika und Champignons, dazu Reis
H3: In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln, dazu Reis
H4: Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Paprika, Zuckerschoten und Pak-Choi, dazu Reis
H5: Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse, dazu Reis

Donnerstag
Vorspeise:
Wählen Sie Ihr eigenes 2-Gänge Menü inkl. Softgetränk
7,90 €

Hauptspeise:
Vorspeisen:
V1: Drei Vietnamesische Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen, Krebs, Süßkartoffeln) mit Salat, Kräutern und einem süß-scharfen Dip
V2: Maissuppe mit Hühnerfleisch
V3: Zwei gebackene Wantan (Viet. Maultaschen) mit süß-scharfen Dip
V4: Kleiner Mango Gurkensalat mit Hühnerbruststreifen
V5: Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander

Hauptspeisen:
H1: Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
H2: Ingwerhühnchen mit Vietnamesischer Pak-Choi, Paprika und Champignons, dazu Reis
H3: In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln, dazu Reis
H4: Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Paprika, Zuckerschoten und Pak-Choi, dazu Reis
H5: Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse, dazu Reis

Freitag
Vorspeise:
Wählen Sie Ihr eigenes 2-Gänge Menü inkl. Softgetränk
7,90 €

Hauptspeise:
Vorspeisen:
V1: Drei Vietnamesische Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen, Krebs, Süßkartoffeln) mit Salat, Kräutern und einem süß-scharfen Dip
V2: Maissuppe mit Hühnerfleisch
V3: Zwei gebackene Wantan (Viet. Maultaschen) mit süß-scharfen Dip
V4: Kleiner Mango Gurkensalat mit Hühnerbruststreifen
V5: Glasnudelsuppe mit Asia-Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander

Hauptspeisen:
H1: Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
H2: Ingwerhühnchen mit Vietnamesischer Pak-Choi, Paprika und Champignons, dazu Reis
H3: In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln, dazu Reis
H4: Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Paprika, Zuckerschoten und Pak-Choi, dazu Reis
H5: Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse, dazu Reis